Gracias a la respuesta positiva del público, los directivos de La Croqueta del Abuelo han catalogado su tienda online como todo un éxito en ventas.
Con una logística innovadora, un proceso de producción eficiente y un gran compromiso, el equipo de esta compañía ha cambiado la forma de comprar croquetas. Las ventas virtuales han supuesto una gran evolución para este negocio. Se trata de un local situado en Dos Hermanas, en Sevilla. Allí atienden a muchos visitantes y en su sitio web venden productos a todo el país.
Las recetas que han cautivado a muchos paladares
Una de las características que exhiben con más orgullo los miembros del equipo de La Croqueta del Abuelo son sus recetas exclusivas. Afirman que su toque es lo que impulsa a los clientes a adquirir croquetas. Su lista de categorías la encabeza su famoso producto de jamón ibérico con cremosa bechamel.
Por su parte, en las de carrillada ibérica juntan lo tradicional y casero de un guiso con sabores balanceados. La Croqueburguer es una novedosa versión de la Cheese Burguer americana en versión croquetera. En las croquetas del mar destacan ingredientes como las gambas, el bacalao y los chipirones. Por último, en las de La Huerta abundan las espinacas, las berenjenas y el boletus.
También disponen de croquetas exclusivas sin gluten. En esta línea ofrecen la tradicional receta con jamón ibérico. También tienen la de berenjenas, queso de cabra y nueces o la de bacon con queso parmesano. Igualmente, disponen de tres recetas sin gluten ni lactosa: calabaza asada, calamar en su tinta y boletus. En La Croqueta del Abuelo aseguran que existen tantas alternativas que se pueden comer todos los días sin aburrirlas.
Una logística innovadora para trasladarlas a todo el país
La innovación en el hábito de comprar croquetas que ha impuesto este negocio no solo se debe a su amplia carta de sabores. Es también por la logística que han desarrollado para llevar sus comidas a toda la península en 24/48 horas. Un e-commerce con una interfaz amigable y sencilla permite a los compradores elegir fácilmente sus preferencias y cantidades.
Cada cliente abre su cuenta y los datos que intercambia con la página son confidenciales. La Croqueta del Abuelo es una empresa amigable con el ambiente, por lo que su packaging es reciclable y reutilizable. También es una firma empática con la sociedad y por eso trabajan con diversas ONGs sociales.
Ese compromiso social los lleva a trabajar con proveedores locales y les aporta el beneficio de contar con ingredientes frescos. Esto se traduce en sabores y texturas que llegan con todo su potencial a los consumidores finales de sus productos. Aseguran que eso también ha contribuido a su éxito con los clientes a la hora de comprar croquetas.